L'Ottobrata Zafferanese comincia con la Sagra dell'Uva

L'OTTOBRATA ZAFFERANESE è un importante evento fieristico-culturale che si svolge tutte le domeniche del mese di ottobre nel centro storico di Zafferana Etnea (Ct). DOMENICA 6 OTTOBRE la 44esima edizione prende il via con LA SAGRA DELL'UVA. Ingresso gratuito.

Indiscussi protagonisti di ciascuna domenica sono i prodotti tipici della terra e i loro derivati: l'uva, il vino, la mostarda, il miele, le mele e la frutta di stagione (fichi d'India, melograni, noci, nocciole, castagne, pistacchi ecc.), i funghi porcini dell'Etna e le altre varietà, l'olio, le olive e le conserve sott'olio.

Un ampio spazio è dedicato ai prodotti artigianali e il visitatore può, lungo il percorso del centro storico, fermarsi ad osservare gli antichi mestieri ormai in via di estinzione (scultori del legno e della pietra lavica, pittori di sponde di carretti siciliani, ricamatrici, lavoratori del ferro battuto, pupari ecc.). Si potrà inoltre, partecipare a visite guidate del centro storico o avventure in quad e ammirare le mostre di Palazzo di Città.

Le piazze Umberto I e Cardinale Pappalardo ospitano numerosi stand in cui è possibile degustare i dolci tipici locali (le zeppole, le paste di mandorla, le foglie da tè, etc.), i liquori, i vini, il miele, i torroni e la frutta secca caramellata, i gelati al pistacchio e molte altre bontà. Nella Villa Comunale, sono invece collocati gli stand che espongono e vendono salumi, formaggi tipici siciliani e conserve alimentari.

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