La Festa dell'Olio ad Altofonte (PA)

Domenica 1 dicembre, nella suggestiva Piazza Falcone e Borsellino di Altofonte PA) torna la FESTA DELL'OLIO, che celebra il prezioso olio extravergine d'oliva locale. La festa è organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune.

Durante la festa, i visitatori potranno partecipare a degustazioni di prodotti tipici locali, tra cui le famose vastedde condite con l'olio nuovo.

L'olio è prodotto grazie a tecniche tradizionali di spremitura. Le olive vengono raccolte tra ottobre e novembre e la molitura avviene entro 24 ore, massimo 48 dalla raccolta.

Durante la kermesse si avrà la possibilità di effettuare visite guidate ai frantoi locali e alle strutture storiche del paese, offrendo un'opportunità unica per esplorare la cultura e le tradizioni della zona.

La giornata sarà arricchita da concerti di musica popolare siciliana e da un convegno dedicato ai benefici dell'olio. È un'occasione perfetta per immergersi nei sapori e nei profumi del territorio, scoprendo la storia e la qualità dell'olio extravergine d'oliva di Altofonte.

Programma
Domenica 1 dicembre in piazza Falcone Borsellino ad Altofonte
Ore 9:30 - Inaugurazione
Ore 10:00 - Visite guidate ai frantoi e ai monumnti di Altofonte
Ore 11:00 - I benefici dell'olio  - Convegno presso l'aula Consiliare e premiazione ragazzi dell'I.C.S. Armaforte
Dalle 10:00 - Degustazioni accompagnate dal folk siciliano di Giampiero Amato e la "Sicilian Family"

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Info - Pro Loco Altofonte APS - C.e Domenico Vernau, 21 - Altofonte
Cell. 329 1615950