Sagra delle Fave di San Pietro a Isnello (PA)

Ogni anno, il 29 giugno, in occasione dei festeggiamenti in onore di San Pietro a Isnello torna la Sagra delle Fave, con degustazioni e distribuzione di fave cipolle e patate bollite accompagnate da abbondante vino locale.

La sagra vede i vari quartieri del paese, addobbati con ginestre, edere ed altro, tavole imbandite di fave, patate e vino locale che generosamente vengono offerte ai visitatori. Da non perdere la squisia frittedda preparata dalle massaie locali con le fave.

Secondo un'antica tradizione, in passato, dopo la pesatura delle fave e in segno di ringraziamento per il buon raccolto, nei vari quartieri del paese, il giorno della Festa di San Pietro, gli isnellesi erano soliti mettere a cuocere le fave in grossi recipienti, denominati 'quadare'.

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