Monte Soro, la cima più alta dei Nebrodi

A chi volesse fare un po’ di trekking in questi magnifici luoghi consigliamo di munirsi dell'abbigliamento adatto. Bisogna quindi, utilizzare scarpe da trekking con suola antiscivolo, avere a disposizione calze di ricambio e una buona scorta d’acqua. In inverno poi sono necessari scarponi, giacca antivento e/o piumino, guanti e berretto.
Monte Soro è facilmente raggiungibile imboccando in auto la Strada Statale 289 (San Fratello - Cesarò) e percorrendola fino al valico di Portella Femmina Morta (chilometro 34), sopra il centro abitato di Cesarò. Da qui seguiamo l’indicazione stradale per Monte Soro e dopo circa un chilometro e mezzo giungiamo a Portella Calacudera (a 1.500 metri s.l.m.) dove lasciamo l'auto e iniziamo il nostro percorso a piedi. Qui la strada si biforca: a destra inizia la salita vera e propria, per il Monte Soro (1847 metri s.l.m.). La strada ricalca in parte la vecchia mulattiera che saliva al monte e attraversa la faggeta che diventa sempre più fitta. Il bosco di faggio è soltanto a tratti interrotto da altri esemplari: acero montano, acero campestre, frassino maggiore, biancospino, agrifoglio. Durante il percorso è possibile ammirare un magnifico esemplare di acero montano, uno dei più grandi d'Italia (22 metri di altezza e circa 6 di diametro). Arriviamo sino in vetta ed contemplare lo splendido panorama, lasciando il nostro sguardo vagare per gli spazi immensi e l'animo rasserenarsi ascoltando i rumori della natura.

Tornando indietro sino alla biforcazione che conduce a Portella Calacudera imbocchiamo, questa volta, il sentiero a sinistra. Dopo circa mezz'ora di cammino in discesa, alternando tratti immersi nel bosco a zone più aperte, giungiamo al lago Maullazzo (m. 1400), specchio d'acqua artificiale di circa cinque ettari adagiato alle pendici nord-orientali di Monte Soro e incastonato nella superba faggeta di Sollazzo Verde. Il lago costituisce inoltre un luogo ideale per diverse specie di uccelli sia migratori che stanziali, tra cui l’airone cinerino, il germano reale, il martin pescatore e il merlo acquaiolo. A circa 500 metri dallo specchio d'acqua, si incontra una caratteristica fontana di pietra dove ci si può dissetare con acqua di fonte freschissima o riempire le borracce per proseguire il cammino verso il Biviere di Cesarò (m. 1325), a circa 6 chilometri di distanza. Lungo il tragitto si incontrano faggi secolari e una radura dove cavalli sanfratellani e suini neri dei Nebrodi vivono allo stato brado.

Proseguendo per altri 4 chilometri si raggiunge in punto panoramico dal quale è possibile ammirare, nelle giornate limpide, le isole Eolie e le rocche del Castro, formazioni rocciose di natura calcarea dove nidificano diversi rapaci. Raggiungiamo finalmente il lago del Biviere, situato al centro di una conca che riceve le acque provenienti dalle pendici del Monte Soro e del Monte Scafi. L'area del lago costituisce un autentico spettacolo naturale circondato com'è da impenetrabili popolamenti di piante idrofile e dominato da maestosi faggi ed aperto a nord verso grandiosi panorami. La presenza di acqua in una zona montana coperta da foreste di faggio rappresenta, inoltre, un punto di riferimento privilegiato per la vita di numerose specie di uccelli acquatici e per la sosta degli uccelli di passo durante le grandi trasvolate migratorie. Da segnalare un fenomeno naturale che si verifica nei mesi estivi, quando le acque del lago si colorano di rosso per la fioritura di una microalga chiamata scientificamente euglena sanguinea.