"Caro Musumeci, siamo isolani o isolati?" Lo chef Sultano scrive al presidente della Regione

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Lo chef Ciccio Sultano, due stelle Michelin con il suo ristorante Il Duomo a Ragusa, ha scritto al presidente della Regione siciliana, Nello Musumeci, per chiedere certezze sulla fase 2 della pandemia.

"Dobbiamo considerarci - scrive Sultano - oltre che isolani anche isolati. Quando pensa che la Sicilia sia sufficientemente sicura per aprire le porte? Siamo in grado di accogliere con un minimo di serenità i turisti? Oppure dobbiamo rinchiuderci in un fortino? Io ho voglia di lavorare, ho bisogno di lavorare e non credo di essere una mosca bianca. Ma soprattutto ci sono tasse e imposte da pagare, rapporti con fornitori e collaboratori da onorare. Non vorrei che la minaccia del sindaco di Milano (LEGGI) abbia effetto e che la pretesa di passaporti sanitari per venire in Sicilia, sposti i flussi altrove".