Da sabato 28 e fino a martedì 31 gennaio in piazza Bologni si svolgerà la manifestazione ''Il Pane in Piazza'', collegata alla terza edizione della ''Festa nazionale del pane'' che coinvolge diversi comuni italiani.
Durante le quattro giornate, dedicate ai prodotti tipici da forno, sono previste degustazioni guidate dalle 8 alle 11 e dalle 17 alle 21.
La manifestazione, organizzata dall'Associazione Provinciale Panificatori, con il supporto dell'assessorato alle Attività produttive, prevede assaggi di pane casereccio condito con olio, brioches con cioccolato, uvetta e scorza d'arancia, crostate, sfincione, pizza e biscotti della tradizione palermitana. Al pubblico saranno offerti anche cioccolatini e caffè.
Comune di Palermo
