Arriva l'Etna Days, la vetrina dei vini del Vulcano

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Sono 79 le cantine e 268 le etichette in degustazione al banco d'assaggio in programma domani, mercoledì 14 settembre, all'Hotel Villa Neri Resort di Linguaglossa, nell'ambito di "Etna Days - I Vini del Vulcano", il primo evento in Sicilia del Consorzio Tutela Vini Etna Doc: un viaggio per la stampa internazionale - in particolare da Usa e Nord Europa - per testate specializzate nel settore wine.

Il programma della giornata prevede, alle 10.30, la presentazione del territorio etneo da parte del Consorzio e di un vulcanologo dell'Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (INGV), seguita dal banco di assaggio (a partire dalle 12) e da una visita archeologica ai suggestivi palmenti rupestri: gli antichi siti scavati nella roccia, destinati alla pigiatura delle uve e alla fermentazione dei mosti.

- www.consorzioetnadoc.com