Domani a Salemi degustazione di vini rossi, dolci e liquorosi, sigari ''Toscani'' e cioccolata di Modica

Terza sessione domani alle 18, al Chiostro di Sant'Agostino per il ''Corso di degustazione di vini'' promosso dal Leo Club in collaborazione con i comuni di Salemi e Vita e l'associazione Pro Centro Storico.
Nella sessione di domani saranno degustati vini rossi, dolci e liquorosi in abbinamento con i famosi ''Toscani'' e l'altrettanto famosa cioccolata di Modica.
La serata dedicata ai sigari, nata da un'idea del giornalista Nino Ippolito, sarà curata dall'esperto Angelo Farfante della ''British American Tobacco Italia'' (ex Ente Tabacchi Italiani) e dal titolare della ''Antica Dolceria Bonajuto'' di Modica. Mentre Farfante relazionerà, anche con l'ausilio di immagini e filmati, sull'origine dei sigari ''Toscani'', sulle tecniche di coltivazione e lavorazione del tabacco, sulle miscele che compongono le diverse tipologie di sigari, sulle cure per la stagionatura dei tabacchi, su come conservarli e in conclusione sull'abbinamento con i diversi vini, il titolare della ''Antica Dolceria Bonajuto'', Franco Ruta, relazionerà sui parallelismi tra sigari e cacao per poi passare alle degustazioni.

Nella sessione di domani saranno degustati i Vini Rossi delle Cantine Vaccaro di Salaparuta e dell'Azienda Agricola Gandolfo di Salemi; a presentarli saranno l'enologo Sandro Caruso e il Sommelier Giampiero Caradonna.

Il ricavato delle quote di partecipazione sarà interamente devoluto a favore dell'Associazione Salesiani Don Bosco di Alcamo che promuove l'adozione di bambini a distanza.

Comune di Salemi