Donnafugata porta al Vinitaly Passiperduti

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Complesso ed elegante, Passiperduti è il nuovo vino da uve Grillo che Donnafugata presenta al Vinitaly: una piccola produzione di pregio, ottenuta da un'accurata selezione di uve della Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

"Passiperduti nasce dallo studio delle interazioni del Grillo con i diversi terroir della nostra Tenuta - afferma Antonio Rallo, winemaker dell'azienda di famiglia -. L'esperienza acquisita in tanti anni ci ha guidato nella selezione delle uve dai vigneti di alta collina, per portare nel bicchiere maggiore struttura ed un'ottima mineralità e persistenza".

Passiperduti è il frutto della vendemmia 2021; dopo l'attenta selezione delle uve in vigna e cantina, la vinificazione in acciaio ha permesso di esaltare la personalità unica che questo vitigno riesce ad esprimere nella Tenuta di Contessa Entellina. Il suo bouquet ampio e profondo presenta note di ginestra, sentori agrumati e di pietra focaia; al palato ha buona struttura ed è minerale e persistente.

"Con Passiperuti Donnafugata celebra ancora il proprio legame con l'arte e la letteratura - afferma Josè Rallo -. Un'etichetta d'autore ed un nome che rimandano alla serenità che proviamo quando contempliamo la natura e che sono capaci di evocare alcuni dei versi più rappresentativi della poesia italiana, «L'infinito» di Giacomo Leopardi: Sempre caro mi fu quest'ermo colle, e questa siepe… Ma sedendo e mirando, interminati spazi di là da quella... mi sovvien l'eterno… e il naufragar m'è dolce in questo mare".

Posizione di Donnafugata al Vinitaly: Padiglione 2 - stand 57E/68F