Expo 2015 - Cluster Biomediterraneo: un progetto che lega la Sicilia al resto del mondo

Un'occasione unica e irripetibile per fare conoscere al mondo l'eccellenza Sicilia e la Dieta Mediterranea

Sarà pubblicato su www.biomediterraneo.com alla voce bandi, l'elenco provvisorio dei soggetti (produttori agricoli, alimentari e ittici di Sicilia, Comuni, Operatori Turistici, GAl, GAC, Enti, Università, Scuole e Chef) che insieme con l'Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea parteciperanno ad Expo 2015 sotto il segno del Cluster Biomediterraneo.
Un'occasione unica e irripetibile per fare conoscere al mondo l'eccellenza Sicilia e la Dieta Mediterranea, iscritta nel 2010 dall'UNESCO nel Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, come stile di vita (dal greco diaita), delle pratiche, rappresentazioni, espressioni, conoscenze, abilità, saperi e spazi culturali con i quali i popoli del Mediterraneo hanno creato e ricreato nel corso dei secoli una sintesi tra l’ambiente culturale, l’organizzazione sociale, l’universo mitico e religioso intorno al mangiare.

"Nel Cluster Biomediterraneo - afferma l'Assessore Nino Caleca - la Sicilia sarà testimone a livello internazionale di un brand di prestigio del Food and Wine, dell'agricoltura e della pesca Mediterranea, che evoca territori di straordinaria vocazione produttiva, di lunga storicità e con una forte relazione tra produzioni, cultura, tradizioni e paesaggio".
Nei prossimi giorni, dopo le verifiche di legalità e qualità, secondo i protocolli stabiliti, i soggetti sottoscriveranno i contratti di partecipazione con il Cluster Biomediterraneo.