Forchette in alto, da martedì a San Vito c'è il Cous Cous Fest

Dal 24 settembre a San Vito Lo Capo partirà il Cous Cous Fest.

Un'atmosfera tutta mediterranea fra competizioni gastronomiche e concerti di world music, degustazioni di cous cous dal mondo e vini siciliani, appuntamenti culturali e serate dedicate alla cucina d'autore.

Ospite d'eccezione sarà la conduttrice televisiva e show woman Alba Parietti.

Gli ingredienti per la manifestazione, oltre a quelli prettamente culinari, saranno l'estro, l'abilità culinaria e tanta, tanta fantasia.

Ci sarà l'assegnazione del premio Miglior Cous Cous 2002, animata dal giornalista e gastrosofo Sergio Grasso.

Comunque, non solo Couscous, senz'altro protagonista indiscusso, che si potrà degustare presso gli stand del villaggio Cous Cous dal Mondo, ma approfondimenti sulle tecniche di preparazione, sulle storie e le leggende, sulle tradizioni e le culture del bacino più rigoglioso di tutti i tempi, anche con artisti che si esibiranno nella suggestiva cornice di Piazza Santuario, dove si battezzerà la prima rassegna di fusion e world music.

Artigianato, turismo e Agroalimentare all'Expo Village, allestito sul corso principale e che ospiterà gli stand degli sponsor e delle delegazioni ufficiali dei paesi esteri.