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Dall'analisi di 451 aziende, è emerso che la produzione siciliana ha presa sui mercati nazionali e stranieri solo se è marketing oriented, se risponde in maniera studiata ai bisogni del consumatore.
Invece l'offerta dei prodotti siciliani non è ben qualificata ed è più rivolta al consumo di massa.
I risultati dello studio sono stati consegnati di recente a Catania all'assessore regionale all'Agricoltura Giuseppe Castiglione.
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