Torna il Messina Street Food Fest

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Birra Messina Cristalli di Sale e Birra dello Stretto, rinnovano la loro main sponsorship per il Messina Street Food Fest, la tanto attesa manifestazione dedicata al cibo di strada in tutte le sue declinazioni.

La kermesse torna, dopo due anni di pausa "forzata", nella sua quarta edizione e si tiene da oggi, giovedì 13, al 16 ottobre 2022 per celebrare il cibo, la tradizione e la cultura tipiche della Sicilia e di Messina con un programma fitto di appuntamenti all'insegna della convivialità, del buon cibo e del connubio tra birra ed eccellenze gastronomiche locali e nazionali, nell'ormai tradizionale teatro di Piazza Cairoli.

Il tema scelto, per questa edizione della kermesse co-organizzata da Confesercenti Messina e Comune di Messina, è il fico d'india, frutto siciliano per eccellenza. Ecco allora che durante la manifestazione, tra arancini (o arancine), panelle, pane cunzatu, sfincione, sarà possibile degustare Birra Messina Cristalli di Sale, una lager di puro malto 5 gradi alcol con l'aggiunta di un pizzico di cristalli di sale di Trapani, e Birra dello Stretto Non Filtrata, una lager 5 gradi alcol dal colore giallo oro con un gusto persistente ma morbido al palato prodotta dalla Cooperativa Birrificio Messina.

Con 80 mila presenze all'anno, il Messina Street Food Fest si conferma un evento di grande richiamo per gli amanti dei sapori tipici della cucina di strada - che in Sicilia è autentica espressione della tradizione culinaria che ha prodotto piatti famosi e amati nel mondo - non solo messinese ma anche di tutta Italia. Fiore all'occhiello dell'evento, gli show cooking ospitati in un'ampia ed elegante tensostruttura, con 40 postazioni, trasformata in area restaurant per ospiti e pubblico.

- messinastreetfoodfest.it