In Sicilia è tempo di Sagre d'Autunno
Per voi una guida "golosa" delle sagre di Ottobre tra gastronomia e antiche tradizioni
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Passata che fu l'estate, gli amanti del divertimento e delle gite fuori porta in Sicilia non hanno nulla da temere, perché è ricca la stagione delle sagre autunnali, all'insegna del buon cibo, del folclore e del relax. È infatti lunga la lista degli eventi che arricchiranno i fine settimana di ottobre, partendo da quello dedicato al pistacchio di Bronte per finire con la festa dedicata al Ficodindia.
Buon appetito, quindi, e buon divertimento!
Sagra del Pistacchio di Bronte (7 e 9 Ottobre)
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Si può partire subito da Bronte, patria del pistacchio più famoso del mondo. Dal 30 Settembre al 2 Ottobre (e nel weekend successivo 7-9 Ottobre) nella cittadina alle pendici dell'Etna ci si potrà deliziare con dolci, pesti, creme, torte, gelati, arancini, pasta ripiena etc, il cui ingrediente è l'Oro Verde di Bronte: il Pistacchio di Bronte DOP. Nei giorni di sagra il borgo sarà animato da cortei storici, gruppi folcloristici, spettacoli di burattini, animazione per i piccoli e concerti. [www.sagradelpistacchiodibronte.com]
Ottobrata di Zafferana Etnea (dal 2 Ottobre e per tutte le domeniche del mese)
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Dalla provincia di Enna si va di nuovo nel Catanese per vivere il ritorno (dopo due anni di assenza causa covid) dell'Ottobrata Zafferanese che si terrà tutte le domeniche di ottobre. Si parte il 2 con la Sagra dell'Uva. Lungo la strada principale di Zafferana Etnea, stand con dolci tipici locali, castagne, noci, nocciole, miele mostarda, mele, fichi d'india, melograni, funghi e conserve. Un Ottobre, insomma, gastronomicamente non indifferente. [www.ottobratazafferanese.it]
Festa del Castagno di Trecastagni (tutti i fine settimana di Ottobre)
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Rimanendo all'ombra dell'Etna, tutti i fine settimana del mese di Ottobre si può partecipare alla Festa del Castagno a Trecastagni che celebra i sapori d'autunno: castagne, uva, funghi e vino. Qui si potranno acquistare prodotti locali di stagione e manufatti artigianali tipici della zona pedemontana. [Festa del Castagno - FB]
Festa della Noce di Motta Camastra (8 e 9 Ottobre)
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Spostandoci più a nord, ma rimanendo comunque nello stesso lato della Sicilia, per i primi due weekend di Ottobre a Motta Camastra, nel Messinese, è la Festa della Noce. Imbarcata nell'Arca del Gusto di Slow Food, della tipica noce che cresce nei rigogliosi boschi nebroidei, si potranno assaggiare svariate declinazioni culinarie e partecipare a un evento unico, tra convegni, degustazioni e spettacoli folkloristici che animeranno le vie del piccolo borgo a pochi passi dalle suggestive Gole dell'Alcantara. [Il programma della festa]
Sagra della Mostarda e del Ficodindia di Militello (7-8-9 e 15-16 Ottobre)
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Per le ultime tre sagre che vi segnaliamo, dobbiamo spostarci di nuovo a sud e aspettare la seconda e la terza settimana di ottobre. Il 7, 8, 9, 15 e 16 ottobre la destinazione è Militello in Val di Catania per la Sagra della Mostarda e del Ficodindia.
Qui, oltre a deliziarvi il palato potrete conoscere un vero e proprio gioiello del barocco siciliano, Militello infatti fa parte del circuito Unesco delle "Città tardo barocche del Val di Noto".
Sagra del Ficodindia a San Cono (7-9 Ottobre)
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Rimaniamo nel Catanese per il weekend del 7-9 ottobre. C'è la Sagra del Ficodindia a San Cono regno dei prelibati "bastarduni" (i fichidindia nati dalla seconda fioritura). Qui il fico d'india viene declinato in tutte le sue possibilità: si possono assaggiare i frutti, succulenti e colorati come sorbetti, ma anche le marmellate, i dolci, i liquori e le pale, in pastella per aperitivi oppure centrifugata.
La Sagra del Miele a Sortino (7-9 Ottobre)
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Scendendo giù nel Siracusano, dobbiamo arrivare a una delle porte d'ingresso per visitare la necropoli rupestre di Pantalica, Sortino. Qui dal 7 al 9 ottobre si tiene la Sagra del Miele, dedicata alla tipicità della cittadina, cantata nell'antichità da Virgilio, Ovidio e Teocrito e che ancora oggi viene raccolto dai "fasciddari" (apicoltori) con arte e gesti antichi. Recentemente entrato a far parte dei presidi Slow Food, il miele ibleo si potrà gustare nei dolciumi e nelle tante specialità locali ("lu spiritu ri fascitrari", il liquore dei mielai condito con miele cotto, i "piretti", biscotti al miele e i "sanfurricchi", caramelle al miele), presso gli stand allestiti nella piazza centrale della piccola cittadina barocca. [www.sagradelmiele.com]