In Sicilia la "DOP Economy" vale oltre mezzo miliardo di euro

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Il Rapporto Ismea-Qualivita 2021 sulla Dop Economy italiana descrive un settore da 16,6 miliardi di euro e riporta l'impatto che questa ha nei territori italiani, ovvero il ritorno economico delle filiere agroalimentari e vitivinicole dei prodotti DOP e IGP nelle regioni e nelle province di tutto il Paese.

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In Sicilia si contano 67 tra prodotti e vino DOP, IGP, IGT, DOC e DOCG e il settore nel suo complesso ha generato un impatto economico pari a 554 milioni di euro nel 2020 (+0,2% sul 2019) grazie al lavoro di 19.094 operatori.

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La prima provincia per impatto economico è Trapani (257 mln €), seguita da Agrigento (105 mln €), Palermo (62 mln €), Catania (41 mln €) e Siracusa (40 mln €).

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Il comparto Vino conta 31 filiere che hanno generato un valore alla produzione di 478 milioni di euro nel 2020, per un -1,7% rispetto al 2019. La regione è all'8° posto in Italia per valore economico generato e il comparto coinvolge 13.133 operatori. Le denominazioni con il maggiore ritorno economico in regione sono il Terre Siciliane IGT e il Sicilia DOC, seguite da Marsala DOC, Etna DOC e Pantelleria DOC.

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Il comparto Cibo conta 36 filiere che hanno generato un valore alla produzione di 77 milioni di euro nel 2020, per un +14,3% rispetto al 2019. In Italia, la Regione Siciliana è al 10° posto per valore economico generato e il comparto coinvolge 5.961 operatori.

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Le denominazioni che partecipano maggiormente al valore economico nella Regione sono il Pomodoro di Pachino IGP e l'Arancia Rossa di Sicilia IGP, seguite dal Limone di Siracusa IGP, dagli oli EVO Sicilia DOP e Val di Mazara DOP, dall'Arancia di Ribera DOP e dal Cioccolato di Modica IGP.

I prodotti siciliani a Denominazione di Origine Protetta

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Arancia di Ribera | Cappero delle Isole Eolie | Ciliegia dell'Etna | Ficodindia dell'Etna - Ficodindia di San Cono | Olio d'oliva Monte Etna - Olio d'oliva Monti Iblei - Olio Val di Mazara - Olio del Valdemone - Olio della Valle del Belice - Olio delle Valli Trapanesi | Oliva Nocellare del Belice | Pagnotta del Dittaino | Pecorino Siciliano - Piacentinu Ennese - Formaggio Ragusano - Vastedda del Belice - Provola dei Nebrodi | Pistacchio Verde di Bronte - Pistacchio di Raffadali.

I prodotti siciliani a Indicazione Geografica Protetta

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Arancia Rossa di Sicilia - Limone di Siracusa - Limone Interdonato di Messina - Limone dell'Etna | Pesca di Bivona - Pesca di Leonforte - Pesca di Delia | Uva da tavola di Canicattì - Uva da tavola di Mazzarrone | Cappero di Pantelleria | Carota Novella di Ispica | Cioccolato di Modica | Pomodoro di Pachino | Salame di Sant'Angelo | Sale Marino di Trapani | Olio extravergine di Oliva di Sicilia.