Vuoi partecipare alla Festa della cultura agroalimentare siciliana?

In questo articolo scoprirai le novità del 2024 di "Mangia e Cambia":

• "Colture in Comune" e il progetto "OrtoCentro"
• Premio "Stretto Tra Due Mari" per la transizione ecologica
• Il programma degli appuntamenti

A Messina è tutto pronto per "MANGIA E CAMBIA", la festa dedicata alla cultura agroalimentare e alla sostenibilità, in programma venerdì 8 e sabato 9 novembre. Un ritorno tanto atteso dopo la grande risposta ottenuta da Slow Food Messina lo scorso anno, che ha coinvolto e "rigenerato" l'intera Città dello Stretto.

Quest'anno, "Mangia e Cambia" continuerà a dare visibilità al Messina Food Policy, il tavolo di lavoro che, grazie al supporto del Comune di Messina, della Città Metropolitana, della Camera di Commercio e della Fondazione Me.S.S.In.A., intende sviluppare politiche alimentari innovative, tipo quella di usare il cibo come leva per la transizione ecologica e per un turismo sostenibile che rispetti i produttori locali come veri custodi del territorio.

"Colture in Comune" e il progetto "OrtoCentro"

L'edizione 2024, dal tema "Colture in Comune", mette in evidenza l'urgenza di rendere la sostenibilità alimentare un messaggio accessibile a tutti.

"Non possiamo più aspettare. La sostenibilità è ormai una necessità riconosciuta, e promuovere una cultura agroalimentare rispettosa della biodiversità è fondamentale per contrastare il cambiamento climatico e le disuguaglianze sociali - dice Nino Mostaccio, presidente di Slow Food Messina -. È tempo di far sì che un cibo buono, pulito e giusto diventi accessibile a tutti, e non solo un privilegio per pochi. Per questo, con il supporto dell'Assessorato all'Agricoltura della Regione Sicilia, abbiamo ideato una manifestazione aperta all'intera comunità".

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Tra le principali novità, l'evento include la presentazione del progetto "OrtoCentro", il primo Orto Urbano Sociale di Messina, pensato come luogo di rigenerazione urbana e integrazione sociale. L'orto sarà gestito da giovani in situazioni di svantaggio economico, opportunamente formati per produrre frutta e verdura di qualità. Il raccolto sarà distribuito ai mercati locali e ai ristoranti, portando nelle tavole cittadine cibo sano, sostenibile e accessibile.

Collaboreranno al progetto i contadini della comunità Slow Food di Messina, i tecnici dell'Istituto Agrario "P. Cuppari", i cuochi dell'Alleanza Slow Food e partner privati, per avviare la produzione e la commercializzazione dei prodotti dell'orto.

Premio "Stretto Tra Due Mari" per la transizione ecologica

Mangia e Cambia 2024 vedrà anche la consegna del premio "Stretto Tra Due Mari", istituito da Messina Food Policy per premiare persone, associazioni, istituzioni e imprese che hanno contribuito alla transizione ecologica attraverso progetti di green economy e eco-innovazione. Tra i premiati di quest'anno, spiccano realtà che hanno implementato buone pratiche per ridurre l'impatto ambientale e promuovere la sostenibilità a Messina e dintorni.

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Con Mangia e Cambia 2024, Messina conferma il suo ruolo di città innovativa e sostenibile, impegnata a costruire un modello alimentare che rispetti l'ambiente, valorizzi i produttori locali e renda il cibo sano e di qualità un diritto accessibile a tutti.

Il programma degli appuntamenti

Le due giornate di Mangia e Cambia 2024 offriranno un programma intenso, ospitato nella suggestiva cornice del Monte di Pietà, nel cuore di Messina

Venerdì 8 novembre
Ore 10:00 - Festa dell'Orto Slow Food: laboratori didattici dedicati alle scuole, a cura di Francesco Papalia e Serena Bonura, con attività per avvicinare i giovani alla natura e all'agricoltura sostenibile.
Ore 17:00 - Forum "Messina Food Policy 2025": un confronto sulle politiche alimentari in vista del 2025, anno in cui la Sicilia sarà Regione Europea della Gastronomia.
Ore 19:00 - Conferimento del Premio "Stretto Tra Due Mari": un momento di celebrazione delle eccellenze locali impegnate nella sostenibilità.
Ore 20:00 - Aperitivo dell'Orto: una degustazione di prodotti locali preparati dai cuochi dell'Alleanza Slow Food.

Sabato 9 novembre
Ore 20:00 - Festa dell'Orto in Tavola: una serata conviviale con 16 chef siciliani che proporranno piatti della tradizione reinterpretati con prodotti stagionali e locali.

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